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原材料：マタル(青えんどう豆・グリーンピース) 形態：袋入り賞味期限：300日保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにご使用下さい。えんどう豆「グリーンピース」とは、未成熟の「えんどう豆」を収穫したものです。一般的には鞘(さや)から取り出した種子のみを指すことが多く、明確な定義はありませんが、アメリカ原産の品種が「グリーンピース」として流通することが多いです。英語では "green pea" といいます。えんどう豆とグリーンピースは同じものですか？グリーンピースは、辞書によると、青豆、えんどうとは出ていましたが、これってえんどう豆のことなのでしょうか？また別の種類なのでしょうか？豆も色々種類がありそうなので・・・微妙に違うのか

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えんどう豆グリーンピース

えんどう豆グリーンピース- 春野菜と言えば山菜たちが目立っていますが、その傍らで豆類も見逃せません。きぬさやえんどうやグリーンピースは彩りをよくするためによく用いられていますが、その他にも砂糖えんどうやスナップえんどう、さやいんげんといった品種も続きを読む混乱する！えんどう豆とグリーンピースの違いえんどう豆えんどう豆はマメ科エンドウ属の植物で、古くから世界中で栽培されている野菜の一つ。日本には平安時代中期に伝わり、彩りのよい野菜として活用されています。えんどう豆を簡単に分けると、硬莢種（こうきょうしゅ）と軟莢種（な

えんどう豆とグリーンピース同じ植物って知っている食料理オリーブオイルをひとまわし

絹さやえんどう、グリーンピース、えんどう豆、スナップえんどう豆の違いは、と問われて困ってしまった。そこで、HPで調べてみた。下記のような区別があった。「薄くて、「さや」も「実」も食べることができるのが、「さやえんどう」。皆さんは「大豆」「枝豆」「えんどう豆」「グリーンピース」の違いってわかりますか？あるいはこれらの豆から作られる、「ずんだあん」と「うぐいすあん」の違いはどうでしょう。これらの違いをはっきりと説明するとなると、意外と難しいですよね。そもそもグリンピースとえんどう豆は同じものなのでしょうか、違うものなのでしょうか。その疑問をすっきりと解決してみませんか？今回はグリーンピースとえんどう豆の、栄養や食べ方など、さまざまな違いについてご紹介していきます。

料理講師の不破美穂子さんによると、「『えんどう』という品種の中に、さやえんどう、グリーンピース、えんどう豆があります。さやえんどうは、正しくは絹さやえんどうと言い、ほのかに甘く平べったい形。この3種は収穫段階で呼び名が変わりグリンピース・特徴えんどうのさやの中の豆をある程度大きくなるまで成長させ、完熟する前のやわらかい状態の時に収穫したもの。・歴史日本では明治時代になってから普及したとされています。スナップエンドウ・特徴